Sousa, Francinalva Cordeiro de, et al. “Propriedades Físicas E Físico-Químicas Da Polpa De Juazeiro”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 8, no. 2, Aug. 2013, pp. 68-71, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2189.