de Castro, Deise Souza, et al. “Condições Higiênico Sanitária De Utensílios Utilizados Em Uma Unidade De Alimentação Industrial”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 8, no. 3, Oct. 2013, p. 12 – 14, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2254.