da Silva, Elga Batista, et al. “Garantia Da Qualidade No Processamento De Alimentos orgânicos”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 8, no. 5, May 2014, p. 53 – 58, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2338.