Silva, Izabel Olivieira, et al. “Processamento Da Polpa De abóbora Para fabricação De Doce Cristalizado”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 9, no. 3, Aug. 2014, pp. 123-30, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2530.