Oliveira, Thiago Azevedo de, et al. “Avaliação Da Qualidade físico-química De Polpas De Frutas Congeladas Na Cidade De Mossoró-RN”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 9, no. 2, July 2014, pp. 248-55, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2780.