Ribeiro-Santos, R., et al. “Proteína Do Soro De Leite: Aproveitamento E aplicações Na produção De Embalagem biodegradável”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 10, no. 5, Dec. 2015, pp. 51-58, doi:10.18378/rvads.v10i5.3033.