Alves, Ana Marina Assis, et al. “Composição Centesimal De Doce Em Massa De Banana Adicionado Com linhaça E Polpa De açaí”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 9, no. 5, May 2015, pp. 54-59, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3388.