Azevedo, A. V. S., M. V. S. Ribeiro, M. T. S. Fonseca, T. A. S. Gusmão, and R. P. Gusmão. “Avaliação física, físico-química E Sensorial De Cookies Enriquecidos Com Farinha De açaí”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 10, no. 4, Dec. 2015, pp. 49-54, doi:10.18378/rvads.v10i4.3539.