Galdino, P. O., P. O. Galdino, T. K. da S. Fernandes, M. R. T. de Oliveira, and A. P. T. Rocha. “CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE ENRIQUECIDO COM POLPA DA PALMA FORRAGEIRA (Napolea Cochenillifera)”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 5, no. 5, Oct. 2010, pp. 53-60, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/463.