Carvalho, L. C. C., I. M. Ferreira, A. M. O. Silva, T. P. Nunes, and M. G. Carvalho. “Cake Banana With Fructooligosaccharide”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 14, no. 1, Jan. 2019, pp. 55-61, doi:10.18378/rvads.v14i1.5742.