Melo de Almeida, Mércia, Flávio Luiz Honorato da Silva, Líbia de Sousa Conrado, José Carlos Mota, and Rosa Maria Mendes Freire. “ESTUDO CINÉTICO E CARACTERIZAÇÃO DA BEBIDA FERMENTADA DO Cereus Jamacaru P. DC”. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 6, no. 2 (August 17, 2011): 176–183. Accessed June 4, 2026. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/742.