Silva, Jéssica Leite da, Osvaldo Soares da Silva, Fernanda Maslova Soares Alves, Neidemarques Casimiro Vieira, and Ana Marinho do Nascimento. “Protein Enrichment of Umbu-Cajá Residue Using Semisolid Fermentation”. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 12, no. 5 (December 1, 2017): 854–857. Accessed May 8, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/5572.