“Caracterização físico-química e microbiológica de conserva do fruto de cajarana em meio ácido” (2018) Revista Brasileira de Gestão Ambiental, 12(3), p. 06–08. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6307 (Acesso em: 11 setembro 2026).