“Caracterização físico-química e microbiológica de conserva do fruto de cajarana em meio ácido”, Rev. Bra. de Gest. Amb., vol. 12, nº 3, p. 06–08, jul. 2018, Acesso em: 11º de setembro de 2026. [Online]. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RBGA/article/view/6307