Avaliação crítica sobre a legislação brasileira quanto ao uso de ácido ascórbico como aditivo alimentar em sucos e polpas de frutas. REBAGRO [Internet]. 14º de março de 2021 [citado 12º de setembro de 2026];11(1):01-7. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8653