“ANÁLISE QUÍMICA DA FORMULAÇÃO DE HAMBÚRGUER ENRIQUECIDO COM FIBRAS DA CASCA DE MELANCIA DESIDRATADAS”, Green Journal, vol. 7, no. 1, pp. 96–101, Mar. 2012, Accessed: Sep. 13, 2026. [Online]. Available: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1049