Identificação do potencial de compra e comercialização de mamão por supermercadistas do município de Cerro Corá – RN

Resumo

O mamoeiro (Carica papaya L.), originário da América Central, é uma planta cultivada em regiões tropicais e subtropicais, seus frutos são comercializados em todo território nacional. O presente trabalho analisou os principais fatores envolvidos na comercialização do mamão em 12 supermercados de Cerro Corá-RN, em setembro de 2008. Os dados foram obtidos através da aplicação de questionários junto aos proprietários dos estabelecimentos. Como resultado da pesquisa diagnosticou-se que 83,30% dos donos de supermercados compram mamão papaya e 16,70% compram mamão comum; 100% dos entrevistados adquirem o produto semanalmente; a quantidade de compra é de 50 kg a 100 kg para 100% dos entrevistados; 66,66% dos compradores destinam o produto para as feiras livres e 33,34% deixam no próprio supermercado; os 100% dos entrevistados dizem já ter faltado o mamão no mercado.