Dinâmica de funcionamento da cadeia produtiva do mel no assentamento Tabuleiro Grande, Apodi/RN

  • Francicláudio de Paula FVJ- Faculdade do vale do jaguaribe
  • Karidja Carlos Moura UFERSA
  • John Vasconcelos Fonteles UFERSA
  • Kallyo Santos Moura SEBRAE

Abstract

A apicultura é considerada uma atividade secular, muito explorada por pequenos e grandes produtores rurais. É uma atividade em expansão em diversos países, inclusive no Brasil, pelo potencial de geração de trabalho e renda que possui, como também por contribuir para manutenção e preservação dos ecossistemas existentes. Mediante o exposto, essa pesquisa objetivou identificar a cadeia produtiva do mel em sua efetividade, no assentamento Tabuleiro Grande Apodi/RN, contribuindo para o desempenho operacional e eficiência. Como ferramentas para coletas de informação foram feitas visitas de observação e aplicados questionário com questões abertas e fechadas de cunho qualitativo e quantitativo. Identificou-se na pesquisa o nível de importância da apicultura para região estudada, interligando os aspectos sociais, econômicos e ambientais. Diante do exposto, pode-se concluir que a apicultura é importante e deve ser encarada como alternativa para a região estudada interligando os aspectos sociais, econômicos e ambientais, de forma que proporcione a agricultura familiar, a utilização da mão-de-obra familiar, fixação do homem ao campo e a prática da apicultura adequada caracteriza o desenvolvimento sustentável frente aos recursos naturais, muda à consciência dos produtores sobre a conservação do meio ambiente e, acima de tudo, gera renda, trabalho e alimento às famílias, além de favorecer o fortalecimento do associativismo na região.

 

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Author Biographies

Francicláudio de Paula, FVJ- Faculdade do vale do jaguaribe
Assessor Territorial de Inclusão Produtiva - Alto Oeste Potiguar (MDA/SDT/CNPq/UERN)
Karidja Carlos Moura, UFERSA
Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológica (Setor Solos)
John Vasconcelos Fonteles, UFERSA
Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológica (Setor Solos)
Published
2015-05-28
How to Cite
PAULA, F. DE; MOURA, K. C.; FONTELES, J. V.; MOURA, K. S. Dinâmica de funcionamento da cadeia produtiva do mel no assentamento Tabuleiro Grande, Apodi/RN. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 10, n. 2, p. 150 - 156, 28 May 2015.
Section
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