Perfil dos consumidores de produtos apícolas e dos estabelecimentos comerciais no município de Garanhuns–PE

Conteúdo do artigo principal

Luigly Pereira de Barros Correia
Marcelo Siqueira Pinto
Gislane Mendes Galindo
Pedro de Assis de Oliveira
Marcelo de Oliveira Milfont

Resumo

Objetivou-se avaliar o perfil dos consumidores de produtos advindos da apicultura, bem como de estabelecimentos comerciais no município de Garanhuns-PE. Foram entrevistados 150 pessoas e 22 estabelecimentos comerciais aptos à venda destes produtos entre os meses de abril e maio de 2015. Os resultados mostraram que o mel e a própolis são os produtos mais conhecidos e consumidos, 100% e 69,33% respectivamente, porém o consumo é baixo. A geleia real, juntamente com a cera são produtos apícolas menos conhecidos, em comparação ao mel e a própolis, sendo sua utilização de forma bastante restrita. Em relação ao pólen apícola e a apitoxina, seu uso é praticamente inexistente. No que se refere aos estabelecimentos comerciais, não há uma uniformidade em relação à disponibilidade e variedade dos produtos apícolas. Conclui-se que se faz necessária a divulgação e a adoção de medidas que incentivem o consumo e utilização dos produtos da apicultura. 

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Detalhes do artigo

Como Citar
Correia, L. P. de B., Pinto, M. S., Galindo, G. M., de Oliveira, P. de A., & Milfont, M. de O. (2017). Perfil dos consumidores de produtos apícolas e dos estabelecimentos comerciais no município de Garanhuns–PE. Revista Brasileira De Agrotecnologia, 7(2), 161–165. Recuperado de https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5146
Seção
Artigos
Biografia do Autor

Luigly Pereira de Barros Correia, Universidade Federal Rural de Pernambuco-Unidade Acadêmica de Garanhuns

Zootecnista formada pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns

Marcelo Siqueira Pinto, Universidade Federal Rural de Pernambuco-Unidade Acadêmica de Garanhuns

Zootecnista formada pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns

Gislane Mendes Galindo, Universidade Federal Rural de Pernambuco-Unidade Acadêmica de Garanhuns

Discente do curso de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns

Pedro de Assis de Oliveira, Universidade Federal Rural de Pernambuco-Unidade Acadêmica de Garanhuns

Mestrando em Ciência Animal e Pastagens, Universidade Federal Rural de Pernambuco- Unidade Acadêmica de Garanhuns

Marcelo de Oliveira Milfont

Professor Doutor Adjunto da Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns

Referências

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