Composting and vermicomposting as an alternative for treatment and disposal of organic waste

Authors

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v14i2.6136

Keywords:

Organic compost, Fertilizer, Waste, Nutrients

Abstract

The gray water footprint (GWF) is defined as the volume of fresh water needed to dilute Soil of semiarid regions naturally present low fertility, hampering plant growth and productivity, increasing production costs due to investments in fertilizers and agricultural pesticides. In addition, overall, there is a great waste of food. In view of this scenario, the aim of this work was to evaluate the reuse of organic waste for the production of an organic compost by means of composting, followed by vermicomposting. The experiment was carried out in two stages (composting followed by vermicomposting), at the Federal Institute of Education Science and Technology of Ceará Campus Maracanaú. Organic food residues were used from the Ceará Supply Center, cattle manure and dry leaves. At 51 days after composting, the compost was placed in a tank with a capacity of 310 L, and 100 adult Californian worms (Eisenia foetida) were added, thus initiating the vermicompost process. It was concluded that it is possible to use food waste for the production of organic fertilizer. Composting followed by vermicomposting was feasible and easy to apply. The vermicomposting reduced the grain size of the compound and improved the nutritional quality of the material, increasing the phosphorus, calcium, zinc, copper and iron content.

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Author Biographies

Larissa Morais Sena, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Graduanda em Engenharia Ambiental e Sanitária - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

Julyanne Fonteles de Arruda, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Graduanda em Engenharia Ambiental e Sanitária - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

Francisca Raíssa da Silva Costa, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Graduanda em Engenharia Ambiental e Sanitária - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

Fabiana Barbosa Bráz de Almeida, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Engenheiro Ambiental e Sanitárista - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú.

Bióloga pela Universidade Estadual do Ceará  

 

Mestranda do programa de pós-graduação em Energias renováveis - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

  

Paulo Ovídio Batista de Brito, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Engenheiro Ambiental e Sanitárista - nstituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú.

 

Mestrando do programa de pós-graduação em Energias renováveis - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

 

 

Franklin Aragão Gondim, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Biólogo, mestre e Doutor em Bioquímica pela Universidade Federal do Ceará .

Professor do programa de pós-graduação em Energias Renováveis - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

Professor do curso de Engenharia Ambiental e Sanitária - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE campus Maracanaú

 

 

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Compostagem e vermicompostagem como alternativa para tratamento e de destinação de resíduos orgânicos

Published

01-04-2019

How to Cite

SENA, L. M.; DE ARRUDA, J. F.; COSTA, F. R. da S.; ALMEIDA, F. B. B. de; BRITO, P. O. B. de; GONDIM, F. A. Composting and vermicomposting as an alternative for treatment and disposal of organic waste. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 266–272, 2019. DOI: 10.18378/rvads.v14i2.6136. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/6136. Acesso em: 17 jun. 2024.

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INTERDISCIPLINARY

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