Produção de mel na associação dos apicultores de São Bentinho, Paraíba
Keywords:
Apicultura, Produção de mel, Associações comunitárias.Abstract
A apicultura é uma atividade de grande importância, pois
apresenta uma alternativa de ocupação e renda para o homem do campo, podendo ser considerada uma atividade familiar. É de fácil manutenção e de baixo custo inicial em relação às demais atividades agropecuárias, além disso, atende aos três requisitos de sustentabilidade: o econômico, o social e o ecológico. Este trabalho vem apresentar as dificuldades e os êxitos da associação, assim como servir de base científica para estudos posteriores na área. O grande forte dessa atividade é a presença de associações e cooperativas, tanto para a compra de insumo e equipamentos de
beneficiamento para a casa do mel, quanto para a comercialização do produto nos mercados externo e interno. Foram realizadas entrevistas e pesquisa documental na Associação dos Apicultores do Município de São Bentinho-PB surgiu a partir de incentivos de programas sociais executados pela
Articulação do Semiárido (ASA), como o Programa Um Milhão de Cisternas (P1MC), e também pela influência direta da Associação dos Apicultores do Sertão Paraibano (ASPA), que promoveu capacitações e doação de materiais e colmeias para o início das atividades. Posteriormente, a associação foi contemplada com uma Casa de Extração de Mel, por meio de recursos obtidos
através do Banco Mundial em parceria com o Projeto Cooperar do Governo do Estado da Paraíba. Atualmente a associação conta com 22 apicultores associados e uma produção média anual que varia entre 2 e 3 toneladas, tendo produzido mais de 10 toneladas desde sua existência. Conta ainda
com uma parceria com a Universidade Federal da Paraíba para estudos científicos que estão sendo realizados pelos alunos dos cursos de graduação e pós-graduação. A partir dos resultados obtidos na pesquisa pode-se concluir que o associativismo está diretamente ligado ao aumento na produção do
mel, que, juntos, os associados buscam soluções para conviver com a seca e, consequentemente,
continuar a produzir.
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