Componentes de produção do tomateiro sob lâminas de irrigação nas fases fenológicas

  • Lauriane Almeida dos Anjos Soares UFCG
  • Marcos Eric Barbosa Brito UFCG
  • Elaine Cristina Batista da Silva UFCG
  • Francisco Vanies da Silva Sá UFCG
  • Tamires Tavares de Araújo UFCG

Abstract

A escassez de água na região semiárida compromete o desenvolvimento das culturas sendo necessário um manejo que resulte em maior produção e melhor aproveitamento dos recursos hídricos. Objetivou-se caracterizar os aspectos químicos e físicos de pós-colheita de frutos de tomate sob lâminas de irrigação nas fases fenológicas. Usou-se o delineamento estatístico em blocos inteiramente casualizado com quatro lâminas (60, 80, 100 (controle) e 120% da Evapotranspiração da real - ETr), distribuídos em quatro blocos com uma planta por parcela, sendo avaliado aos 112 dias após o transplantio, o teor de ácido ascórbico ou vitamina C, palatabilidade, diâmetro longitudinal e transversal, espessura da polpa, número de lóculos e peso dos frutos por planta. Os teores de vitamina C e a palatabilidade dos frutos do tomateiro foram influenciados pela quantidade de água aplicada, diminuindo à medida que se aumenta a lâmina de água; As diferentes lâminas de água nas fases fenológicas do tomateiro resultam em maiores diâmetros longitudinal e transversal dos frutos das plantas quando irrigadas com lâminas de água entre 90 e 120% da ETr; O manejo de irrigação com 100% da ETr é o mais indicado para proporcionar maiores espessura da polpa, número de lóculos e peso médio dos frutos

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Published
2013-09-29
How to Cite
SOARES, L. A. DOS A.; BRITO, M. E. B.; SILVA, E. C. B. DA; SÁ, F. V. DA S.; DE ARAÚJO, T. T. Componentes de produção do tomateiro sob lâminas de irrigação nas fases fenológicas. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 8, n. 3, p. 84 - 90, 29 Sep. 2013.
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