CARACTERIZAÇÃO DOS VENDEDORES DE HORTALIÇAS DA FEIRA DE POMBAL-PB

Authors

  • Débora Samara Oliveira e Silva UFCG
  • Caciana Cavalcanti Costa UFCG

Abstract

O agronegócio de hortaliças é um ramo da economia agrícola que possibilita a geração de grande número de empregos, sobretudo no setor primário, devido à elevada exigência de mão-de-obra desde a semeadura até a comercialização. O comerciante é um elemento fundamental na comercialização. Neste processo, é desejável e viável a eficiência do sistema, resultando na redução do número de intermediários atuando entre o olericultor e o consumidor.As hortaliças são normalmente comercializadas em mercados informais por meio de atravessadores, feiras livres, quitandas mercadinho, supermercados e uma pequena parcela são vendidas diretamente do produtor.A feira livre oferece a possibilidade do consumidor comparar preços entre diferentes comerciantes da mesma mercadoria a pequenas distancias, contrário ao que acontece entre supermercados, por ficarem distantes uns dos outros. O presente trabalho teve por objetivo realizar um levantamento de informações sobre o perfil dos feirantes, além dos aspectos relacionados à comercialização e venda de produtos olerícolas na feira livre da cidade de Pombal – PB. A metodologia utilizada foi através da aplicação de questionários, no período compreendido entre setembro e outubro de 2008. Foi constatado que há uma grande participação de pessoas da zona rural (129 pessoas) na composição dos feirantes do município de Pombal – PB. Os feirantes, em sua maioria, são homens, com idade média entre 31 a 45 anos; A receita individual do feirante ultrapassa o salário mínimo, no entanto, cerca de 47% suplementam sua renda com outras fontes. As espécies de hortaliças mais comercializadas pelos feirantes são: cebola, coentro, pimentão, tomate, batata, alface, cebolinha e cenoura. Dos feirantes, 50% adquirem os produtos na CEASA (Patos – PB) e a outra metade é produzida pelos mesmos.

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Author Biographies

Débora Samara Oliveira e Silva, UFCG

Aluna de Agronomia, UFCG/CCTA/UAGRA, CP-26, Rua Prefeito Jairo Vieira Feitosa, S/N, Bairro dos Pereiros, 58.840-000, Pombal-PB

Caciana Cavalcanti Costa, UFCG

Eng. Agrônoma Dra. Professora Adjunto da Unidade Acadêmica de Ciências Agrárias do CCTA - Universidade Federal de Campina Grande

Published

25-04-2011

How to Cite

OLIVEIRA E SILVA, D. S.; COSTA, C. C. CARACTERIZAÇÃO DOS VENDEDORES DE HORTALIÇAS DA FEIRA DE POMBAL-PB. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 5, n. 5, p. 191–196, 2011. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/574. Acesso em: 25 may. 2024.

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