Desempenho agroeconômico da rúcula adubada com cama de frango

Witor Marcelo da Silva Oliveira; Antônio Gideilson Correia da Silva; Gabriel Kariel Ferreira Fernandes; José Elinaldo Alves Bento; Maurício dos Santos Silva; Jailma Suerda Silva de Lima

doi:10.18378/rvads.v19i3.10496

Autores

Witor Marcelo da Silva Oliveira Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró
Antônio Gideilson Correia da Silva Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró https://orcid.org/0000-0002-6403-5507
Gabriel Kariel Ferreira Fernandes Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró https://orcid.org/0009-0006-3225-9801
José Elinaldo Alves Bento Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró https://orcid.org/0009-0008-6448-8179
Maurício dos Santos Silva Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró https://orcid.org/0009-0005-0506-7524
Jailma Suerda Silva de Lima Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró https://orcid.org/0000-0001-7584-592X

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v19i3.10496

Palavras-chave:

Eruca sativa, Adubação orgânica., Índices econômicos

Resumo

A rúcula é uma hortaliça bastante consumida pela população brasileira devido seu sabor picante, odor cativante, elevado valor dietético e por ser fonte de vitaminas e minerais. É uma folhosa bem apreciada na mesa dos consumidores que buscam uma alimentação saudável. Com o intuito de avaliar o desempenho agroeconômico da rúcula adubada com diferentes quantidades de cama de frango, uma pesquisa foi realizada na Fazenda Experimental “Rafael Fernandes” distrito de Lagoinha, Mossoró, Rio Grande do Norte, no período de julho a setembro de 2019. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, com 4 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em quatro quantidades de cama de frango (5, 10, 20 e 40 t ha-¹) em base seca. As características avaliadas foram altura de planta, número de folhas, rendimento de massa fresca e de massa seca da parte aérea. Os índices econômicos avaliados foram renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. As quantidades de cama de frango influenciaram o desempenho da rúcula, sendo que a maior altura de plantas, rendimento de massa fresca e de massa seca da parte aérea foi obtida na quantidade de 40 t ha-¹ incorporada ao solo. O número de folhas não foi influenciado pelas quantidades testadas. A maior eficiência agroeconômica obtida no cultivo de rúcula foi com uso de cama de frango na quantidade de 40 t ha-¹.

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