Concentraciones de macronutrientes en tallos de pitahaya roja [Hylocereus undatus (Haw.) Britton y Rose] en Ecuador

Christian Mauricio Palacios; Ramón Eduardo Jaimez Arellano

doi:10.18378/rvads.v20i1.10503

Autores

Christian Mauricio Palacios Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo https://orcid.org/0000-0002-7434-2412
Ramón Eduardo Jaimez Arellano Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo https://orcid.org/0000-0001-8415-0775

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v20i1.10503

Palavras-chave:

Fruta do dragão, Nutrição de plantas, Cactaceae

Resumo

A pitaia vermelha de polpa branca (Hylocereus undatus (Haw.) Britton e Rose) é um cacto perene com relevância no comércio internacional de frutas, devido às suas características físicas e nutricionais. Esta pesquisa fornece informações sobre as concentrações de macronutrientes nos caules da pitaiaiás, com base em amostras de caules de seis locais de produção com diferentes densidades de plantas (baixa e alta). Foi utilizado um projeto completamente aleatório com cinco réplicas em cada tratamento. Os resultados revelaram diferenças significativas nas concentrações de macronutrientes entre os locais de produção e as densidades de plantas. Os nutrientes mais relevantes foram o potássio, o cálcio e o nitrogênio. A concentração média de potássio entre os locais de produção foi de 3,82% na matéria seca, enquanto a de cálcio foi de 2,91% e a de nitrogênio, de 1,12%. As concentrações máximas de potássio e nitrogênio foram registradas em San Jacinto (6,58 e 1,72%, respectivamente) e as de cálcio em San Eloy (5,65%). Além disso, os resultados analisados entre as densidades mostraram que o maior acúmulo de nutrientes nos caules ocorreu na zona de baixa densidade de plantio. Esses resultados são os primeiros relatados no Equador e estabelecem uma referência para o manejo de culturas, especialmente no diagnóstico nutricional para o uso eficiente de recursos e a preservação do solo.

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Biografia do Autor

Christian Mauricio Palacios, Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo

Técnico especializado Instituto Nacional de Economía Agrícola y Desarrollo Rural

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