Doces caseiros: um caminho para o aumento da renda familiar de mulheres agricultoras

Resumen

A agricultura familiar é um dos pilares essenciais para a economia e a sustentabilidade social no Brasil, especialmente no semiárido nordestino. Este estudo aborda a importância da produção de doces caseiros como estratégia para o aumento da renda familiar das mulheres agricultoras no Perímetro Irrigado de São Gonçalo, em Sousa-PB. A pesquisa destaca o impacto do associativismo e da transformação de produtos agrícolas regionais, como frutas tropicais, em produtos de maior valor agregado. A produção artesanal de doces oferece uma oportunidade de geração de renda e fortalecimento da identidade cultural das mulheres rurais. A pesquisa também explora os desafios e as potencialidades do processo de agregação de valor por meio da agroindústria familiar, com foco no papel do cooperativismo para o desenvolvimento sustentável e a equidade de gênero. Conclui-se que a criação de uma associação de doces caseiros pode ser uma estratégia viável para melhorar a renda das mulheres agricultoras e fortalecer a economia local.