Diagnóstico dos produtores orgânicos da feira agroecológica do mercado municipal de Goiânia-GO

  • Fernando Ferrari de Morais Universidade Federal de Goiás
  • Luiza Helena Monteiro Borba de Oliveira Universidade Federal de Goiás
  • Marina Aparecida da Silveira Universidade Federal de Goiás
  • Ricardo de Siqueira Camargo Universidade Federal de Goiás
  • Márcio Caliari Universidade Federal de Goiás

Abstract

A agricultura orgânica é entendida como prática sustentável da agricultura, com manejo da produção minimamente ofensivo ao meio ambiente. Buscou-se neste trabalho identificar as práticas e motivações dos feirantes de produtos orgânicos em Goiânia. Foi realizado um censo com os comerciantes desta feira, utilizando questionários semi-estruturados, de onde foi extraído que todos os feirantes que comercializam produtos de origem vegetal in natura orgânicos possuem certificação pelo IBD, o mesmo não ocorrendo com produtos de origem animal ou produtos processados. Foi constatado também que a principal motivação para a prática de agricultura orgânica é a preocupação com a saúde, o que acaba sendo um atrativo para consumidores, que se tornaram fieis, e mantém o funcionamento do mercado de orgânicos em Goiânia, mesmo diante das dificuldades enfrentadas pelos feirantes.

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Published
2013-09-28
How to Cite
DE MORAIS, F. F.; DE OLIVEIRA, L. H. M. B.; DA SILVEIRA, M. A.; CAMARGO, R. DE S.; CALIARI, M. Diagnóstico dos produtores orgânicos da feira agroecológica do mercado municipal de Goiânia-GO. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 8, n. 3, p. 70 - 77, 28 Sep. 2013.
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