Bromatological and biometric characterization of fruits and seeds of smooth jitirana (Ipomoea triloba L.) – Convolvulaceae
DOI:
https://doi.org/10.18378/rbfh.v14i2.11418Keywords:
Semiárido nordestino, Biometria de sementes, Cactos, Germinação de sementesAbstract
The scarcity of forage plants adapted to the semi-arid northeast and the limited number of studies on native species make sustainable animal feeding strategies difficult. Among these species, jitirana-lisa (Ipomoea triloba L.) stands out as a promising alternative. The aim of this study was to biometrically and bromatologically characterize the fruits and seeds of jitirana-lisa, with a view to their potential use as fodder. The study was carried out in the Seed Analysis and Animal Nutrition laboratories at the State University of Paraíba - Câmpus IV, in Catole do Rocha - PB. The bromatological variables, physical characteristics of the fruit/seeds and germination test were evaluated. The biometric data was analyzed using a Microsoft Excel spreadsheet. The frequency with the number of classes was obtained using the Sturges formula, and the class interval using the continuous variables method, using the BioEst statistical program. Jitirana-lisa had a high crude protein content in the leaves, making it stand out as a native forage plant with high nutritional value for animal production systems in the semi-arid region. The biometric analyses indicated good uniformity in the fruit and seeds, with stable morphological proportions that were favorable for processing and standardizing sowing. Despite the good physical characteristics, the low germination rate highlights the need for studies aimed at overcoming dormancy in order to make its propagation and agronomic use viable.
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