ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTÍCIOS A LA BASE DE PALMA (Opuntia fícus indica) Y DE SU FRUTO

Autores/as

  • Leyna Bezerra de Moura CENTEC Autor/a
  • Érica Milô de Freitas Felipe Rocha CENTEC - Ce Autor/a
  • Eliane Matias de Sousa Autor/a
  • Stacy Felipe Magalhães Autor/a
  • João Paulo de Holanda Neto Autor/a

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v4i4.229

Palabras clave:

Opuntia fícus indica, queijo, doce e geléia

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Publicado

2009-11-18

Número

Sección

ARTÍCULOS

Cómo citar

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTÍCIOS A LA BASE DE PALMA (Opuntia fícus indica) Y DE SU FRUTO. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 4, n. 4, p. 146–161, 2009. DOI: 10.18378/rvads.v4i4.229. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/229. Acesso em: 13 sep. 2026.

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