AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE AMOSTRAS DE MÉIS COMERCIALIZADAS NA REGIÃO DO VALE DO JAGUARIBE- CE

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• Maria José Silveira da Silva, Ana Paula Trindade Rocha, Dyego da Costa Santos, Alfredina dos Santos Araújo, Marcela Nobre de Oliveira, Caracterização físico-química de blend de abacaxi com acerola obtido pelo método de liofilização , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: v. 11 n. 5 (2016): EDIÇÃO ESPECIAL

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