v. 7 n. 3 (2017): SIMTAGRO - Simpósio de Ciência e tecnologia Agroalimentar

III SIMTAGRO

• ALTERAÇÕES NO CRESCIMENTO E ACÚMULO DE MASSA SECA NO FEIJÃO CAUPI SUBMETIDO A DIFERENTES LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO

  ÁLVARO JOAQUIM SOARES ALVES, FERNANDA SILVA DE SOUZA, MARIA GEANE DA SILVA FERREIRA, ANDERSON BARBOSA DE MENDEIROS, ITALLO HARLAN REINALDO ALVES GOMES

• ESTUDO ETNOBOTÂNICO DE PLANTAS MEDICINAIS EM COMUNIDADES RURAIS DO MUNICÍPIO DE CAJAZEIRAS, PARAÍBA

  ÁLVARO JOAQUIM SOARES ALVES, ITALLO HARLAN REINALDO ALVES GOMES, HILBATY ESTEPHANY RODRIGUES DA SILVA, RAFAEL DIAS DO NASCIMENTO, FERNANDA SILVA DE SOUZA

• EFEITO DO CÁDMIO NO CRESCIMENTO INICIAL DE ALGODÃO

  PEDRO S. DOS SANTOS, LAIANNE DE S. GUILHERME, MARIA DE F. DE S. GUILHERME, JOSÉ L. DOS S. OLIVEIRA, EDEVALDO DA SILVA

• QUALIDADE FISIOLÓGICA E AVALIAÇÃO BIOMÉTRICA DE SEMENTES DE GOSSYPIUM HIRSUTUM L.

  PEDRO S. DOS SANTOS, LAIANNE DE S. GUILHERME, MARIA DE F. DE S. GUILHERME, JOSÉ L. DOS S. OLIVEIRA, EDEVALDO DA SILVA

• INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA DEGRADAÇÃO DA VITAMINA C EM POLPA DE MANGABA

  MARIA JOSÉ SILVEIRA DA SILVA, AURYCLENNEDY CALOU DE ARAÚJO, SONARA DE FRANÇA SOUSA, MÉRCIA MELO DE ALMEIDA MOTA, ANA PAULA TRINDADE ROCHA

• ESTRATÉGIAS DE REMEDIAÇÃO DE UM SOLO SALINO-SÓDICO COM DIFERENTES CONDICIONADORES DE SOLO

  KARIOLANIA FORTUNATO PAIVA ARAUJO, JOSINALDO LOPES ARAÚJO ROCHA, MARIA LUIZA C. GUIMARÃES, RAFAEL G. VERIATO

• CRESCIMENTO INICIAL DE MELÃO RENDILHADO ADUBADO COM DIFERENTES DOSES DE FÓSFORO E MATÉRIA ORGÂNICA

  KARIOLANIA FORTUNATO PAIVA ARAUJO, JOSINALDO LOPES ARAÚJO ROCHA, LUDERLÂNDIO A. SILVA, JONATH W. S. GOMES, ERBIA B. G. ARAÚJO

• BENEFICIAMENTO DE ALIMENTOS E EMPODERAMENTO FEMININO: EXPERIÊNCIA DO GRUPO DE MULHERES DO ASSENTAMENTO ANGÉLICA NO SERTÃO PARAIBANO

  MICAELA B. PEREIRA, ALDINEIDE A. DE OLIVEIRA, ADRIANA S. SOUZA, FRANCISCO R. B. NOGUEIRA

• CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE RESIDUOS FRESCOS (CASCA E SEMENTES) DE ABÓBORA cucurbita máxima

  AURYCLENNEDY CALOU DE ARAÚJO, SONARA DE FRANÇA SOUSA, FRANCILANIA BATISTA DA SILVA, FRANCISLAINE SUELIA DOS SANTOS, JOSIVANDA PALMEIRA GOMES

• PROCESSAMENTO DO FUBÁ DA PAIXÃO: PRODUTO DO PATRIMÔNIO GENÉTICO DO SEMIÁRIDO BRASILEIRO

  PRISCYLLA V. B. SILVA, MÁRCIA R. T. OLIVEIRA, FRANCYANE A. SILVA, SORAYA A. ALMEIDA, TULIO H. L. ANDRADE, EMANOEL DIAS

• ELABORAÇÃO DE DOCE EM PASTA DO TIPO “CREMOSO” E “EM MASSA” DE UMBU-CAJÁ (Spondias tuberosa X S. mombin)

  TÚLIO H. L. ANDRADE, FRANCISCA H. C. DIAS, CLAUDIANA S. VERAS, MÁRCIA R. T. OLIVEIRA

• FERMENTAÇÃO SEMISSÓLIDA DE RESÍDUO DE UMBU-CAJÁ

  JÉSSICA LEITE DA SILVA, OSVALDO SOARES DA SILVA, FERNANDA MASLOVA SOARES SILVA, NEIDEMARQUES CASIMIRO VIEIRA, ANA MARINHO DO NASCIMENTO

• RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DO ABACAXIZEIRO ‘PÉROLA’ ÀS ADUBAÇÕES NITROGENADA E POTÁSSICA

  JESCIKA ALVES RIBEIRO PEREIRA, ALESSANDRA ALVES RODRIGUES, FERNANDO JULIÃO JUNIOR, ALEXANDRE PAIVA DA SILVA

• ELABORAÇÃO E DETERMINAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTE DE AÇAÍ (Euterpe oleracea) ADICIONADO DE GUARANÁ (Paullinia cupana) EM PÓ

  GLÓRIA L. VITAL DA COSTA, HIRLLEN N. BESSA RODRIGUES BESERRA, MARCOS V. NUNES, ELISABETH M. BATISTA, PAHLEVI A. DE SOUZA

• IMPORTÂNCIA DA ATUAÇÃO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA NOS FRIGORÍFICOS DE POMBAL-PB PARA A SEGURANÇA DE ALIMENTOS

  W. K. A. SANTOS, T. L. S. LIMA, R. N. ALVES, F. S. ARAÚJO, M. C. GONÇALVES

• ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SORVETE COM SUBSTITUTOS DE GORDURA E AÇÚCAR

  QUÉZIA O. GOMES, THAMIRYS L. S. LIMA, AYLA D. F. SÁ, LUIZ G. ANDRADE SOBRINHO

• AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE SORVETE SABOR NATA A BASE DE INULINA E EDULCORANTES

  QUÉZIA O. GOMES, THAMIRYS L. S. LIMA, AYLA D. F. SÁ, LUIZ G. ANDRADE SOBRINHO

• QUALIDADE DE NÉCTARES FORMULADOS DE FRUTOS TROPICAIS

  A. M. A. ALVES, A. F. DOS SANTOS, D.C. DE SANTANA NETO, M. J. A. DOS SANTOS

• QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ANTIOXIDANTES EM BLENDS

  A. M. A. ALVES, A. F. DOS SANTOS, D.C. DE SANTANA NETO, J. M. BEZERRA

• SECAGEM DE SEMENTES DE MAMÃO (Carica Papaya L.) ‘FORMOSA’ EM SECADOR DE LEITO DE JORRO

  FRANCISLAINE SUELIA DOS SANTOS, ANA PAULA TRINDADE ROCHA, DANIELA DANTAS DE FARIAS LEITE, ALINE PACHECO ALBUQUERQUE, FERNANDA DOS SANTOS NUNES DE MELO ALENCAR

• QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE TOMATE COM RECOBRIMENTO COMESTÍVEL DE ALGAS

  GILBERTO ANTÔNIO TORRES JUNIOR, URIEL CALISTO MOURA PESSÔA, ÁGDA MALANY FORTE DE OLIVEIRA, FERNANDO ANTÔNIO LIMA GOMES, RAILENE HÉRICA CARLOS ROCHA ARAÚJO

• INFLUÊNCIA DA SECAGEM NA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA CASCA DO ABACAXI

  ANA RAQUEL CARMO DE LIMA, DANIELA DANTAS DE FARIAS LEITE, FRANCISLAINE SUELIA DOS SANTOS, JEMIMA FERREIRA LISBÔA, ALEXANDRE JOSÉ DE MELO QUEIROZ

• CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA E DOS RESÍDUOS DO ARAÇÁ (Psidium guineensis Sw.)

  F. S. SOUSA, J. P. GOMES, A. C. ARAÚJO, F. B. SILVA, M. J. S. SILVA

• COMPORTAMENTO VEGETATIVO DO ARROZ VERMELHO EM SOLUÇÃO NUTRITIVA SOB DOSES DE BORO E ENXOFRE

  GAUDÊNCIO PEREIRA DOS SANTOS, ROBERTO WAGNER CAVALCANTI RAPOSO, WALTER ESFRAIN PEREIRA, MONTESQUIEU DA SILVA VIEIRA, VICTOR JÚNIOR LIMA FÉLIX

• AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO ARROZ VERMELHO COM DOSES DE BORO E ENXOFRE DA SOLUÇÃO NUTRITIVA

  GAUDÊNCIO PEREIRA DOS SANTOS, ROBERTO WAGNER CAVALCANTI RAPOSO, WALTER ESFRAIN PEREIRA, MONTESQUIEU DA SILVA VIEIRA, VICTOR JÚNIOR LIMA FÉLIX

• A POLUIÇÃO DOS SOLOS DA CIDADE DE CATINGUEIRA SOB A ÓTICA DE ESTUDANTES

  MARIA RAQUEL B. DE FREITAS, MARIA DE FÁTIMA DE S. GUILHERME, JOSÉ LUCAS DOS S. OLIVEIRA, PEDRO S. DOS SANTOS, EDEVALDO DA SILVA

• A ECOTOXICOLOGIA DE SEMENTES NO CONTEXTO ESCOLAR: EXPERIÊNCIA PRÁTICA COM ALUNOS DO ENSINO MÉDIO

  MARIA RAQUEL B. DE FREITAS, MARIA DE FÁTIMA DE S. GUILHERME, JOSÉ LUCAS DOS S. OLIVEIRA, PEDRO S. DOS SANTOS, EDEVALDO DA SILVA

• CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE TOMATES COM RECOBRIMENTOS BIO-ORGÂNICOS DE ÁGAR E Chlorella sp.

  URIEL CALISTO MOURA PESSÔA, GILBERTO ANTÔNIO TORRES JUNIOR, ÁGDA MALANY FORTE DE OLIVEIRA, FERNANDO ANTÔNIO LIMA GOMES, RAILENE HÉRICA CARLOS ROCHA ARAÚJO

• AVALIAÇÃO DE CULTIVARES DE MILHO NAS CONDIÇÕES EDAFOCLIMÁTICAS DE POMBAL-PB

  MARIANA CABRAL PINTO, ODAIR HONORATO DE OLIVEIRA, WHASHHINGTON I. DA SILVA, JOÃO DE A. DUTRA FILHO

• ANÁLISE PRELIMINAR DA FITOTOXICIDADE DO NÍQUEL NO CRESCIMENTO DE PLÂNTULAS DE Zea mays L.

  JOSÉ LUCAS DOS S. OLIVEIRA, MARIA DE FÁTIMA DE S. GUILHERME, CYNTHIA ARIELLY A. SOUSA, PEDRO S. DOS SANTOS, EDEVALDO DA SILVA

• ANÁLISE PRELIMINAR DOS EFEITOS TÓXICOS DO CÁDMIO NO CRESCIMENTO DE PLÂNTULAS DE Phaseolus vulgaris L.

  JOSÉ LUCAS DOS S. OLIVEIRA, MARIA DE FÁTIMA DE S. GUILHERME, CYNTHIA ARIELLY A. SOUSA, PEDRO S. DOS SANTOS, EDEVALDO DA SILVA

• COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE UM NEOSSOLO FLÚVICO EM FUNÇÃO DA MATÉRIA ORGÂNICA E DIFERENTES LAMINAS DE IRRIGAÇÃO

  ALBANIZA P. DE LIMA SANTOS, EVANDRO F. MESQUITA, MANOEL ALEXANDRE DINIZ NETO, DANIEL DA S. FERREIRA, FLÁVIO J. R. MARTINS

• COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS EM MERCADOS DE NOVA PALMEIRA-PB

  VANESSA DA C. SANTOS, JAIRO J. A. DOS SANTOS, ANTONIA E. S. DOS SANTOS, DEOCLECIANO C. SANTANA NETO, JOSÉ O. DOS SANTOS

• GERENCIAMENTO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS EM UMA INDÚSTRIA DE FABRICAÇÃO DE SACOLAS PLÁSTICAS NA CIDADE DE POMBAL - PB

  INGRI LÉLIS R. CAVALCANTI, LUISA THAYNARA M. DE S. SILVA, LAIANY TÁSSILA FERREIRA, CIBELLE GUIMARÃES SILVA SEVERO

• EFEITO DA ÁGUA DISPONÍVEL E DE DOSES DE ESTERCO DE GALINHA NO CRESCIMENTO INICIAL DO MILHO

  FRANCISCO MARTO DE SOUZA, ELLEN CAROLINE SANTOS LIMA, FRANCISCO VANIES DA SILVA SÁ, LAUTER SILVA SOUTO, EMANUELA PEREIRA DE PAIVA

• CRESCIMENTO E QUALIDADE DE PORTA-ENXERTOS DE GOIABEIRA IRRIGADA COM ÁGUAS SALINIZADAS E DOSES DE POTÁSSIO

  BENEDITO F. BONIFACIO, REGINALDO GOMES NOBRE, ANIELSON DOS SANTOS SOUSA, EVERALDO M. GOMES, JOICY L. BARBOSA

• LEVANTAMENTO DAS FAMÍLIAS BOTÂNICAS DE PLANTAS NATIVAS DO BRASIL UTILIZADAS NA ARBORIZAÇÃO URBANA DE NOVA PALMEIRA

  JAIRO J. A. DOS SANTOS, ANTONIA E. DA S. SANTOS, ALUÍSIO M. DA SILVA, VANESSA DA C. SANTOS, DEOCLECIANO C. SANTANA NETO

• LEVANTAMENTO DAS MARCAS DE FLOCOS DE MILHO TRANSGÊNICOS EM NOVA PALMEIRA-PB

  JAIRO J. A. DOS SANTOS, ANTONIA E. DA S. SANTOS, ALUÍSIO M. DA SILVA, VANESSA DA C. SANTOS, DEOCLECIANO C. SANTANA NETO

• COMPONENTES DE PRODUÇÃO DA ABOBRINHA SOB ADUBAÇÃO NITROGENADA COM E SEM SILÍCIO

  A. S. LIMA, L. L. FIGUEREDO, C. S. SOUSA, F. L. SILVA, E. F. MESQUITA